萊瑞品牌誕生于1840年，產于歐洲古老的橄欖油莊園，歸屬于西班牙Acesur集團公司。作為西班牙知名橄欖油工廠，品牌自始自終都秉持著“創(chuàng)新是我們的傳統(tǒng)”這一理念傳承至今。
為了應對日益惡化的全球環(huán)境問題，Acesur始終貫徹并傳遞著垂直整合供應鏈的理念，控制著從種植、收獲、碾磨、裝瓶、包裝、運輸?shù)娜^程，從而在技術、材料、科技、乃至整個生產過程，通過自上而下的供應鏈整合等方面不斷改革，在創(chuàng)新改革與可持續(xù)發(fā)展中找到平衡點，為可持續(xù)發(fā)展做出相應的承諾與貢獻。
正因如此，通過完整可靠的供應鏈，也使得每一瓶萊瑞特級初榨橄欖油都可以追溯到橄欖收獲的農場。
節(jié)能減碳，只為更好的明天
近年來，Acesur的凈零污染戰(zhàn)略（Net Zero Strategy）致力于實現(xiàn)對地球的零污染。實現(xiàn)這一目標意味著減少溫室氣體排放，并通過減少等量的溫室氣體來平衡剩余的排放。為此，萊瑞成立了脫碳委員會，該委員會負責報告、監(jiān)測和實施。旨在實現(xiàn)氣候變化目標的具體行動。集團的目標是為西班牙橄欖油和農業(yè)食品行業(yè)的可持續(xù)性設定基準。
為了更好的實現(xiàn)凈零污染戰(zhàn)略，加強利用聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(SDG)與戰(zhàn)略計劃的整合，萊瑞從節(jié)約能源，守護自然資源，理性采購并減少浪費、，提高可回收率這四個方面展開計劃，其中包括在4個主要生產基地實施光電能源，安裝太陽能電池板，減少原材料消耗、減少廢水和二氧化碳排放，縮短供應鏈等。
開發(fā)可再生能源
Enersur是Acesur集團負責開發(fā)可再生能源的業(yè)務部門。自2004年以來，Enersur一直專注于橄欖和產生的所有廢物的綜合處理方法。公司通過電力熱電聯(lián)產系統(tǒng)，處理和回收高污染廢物，提高生物質的效率，為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。自2013年以來，萊瑞和García-Munté Energía公司開發(fā)了廣泛的高質量生物質，在工業(yè)過程中應用于熱應用，加熱或空調，并實現(xiàn)了這種生物質的良好估值。Enersur公司獲得足夠的熱量來產生蒸汽或熱氣體，用于精煉、干燥和通過產生的廢物生產生物質能。全球產能超過100兆瓦，每年減少7萬噸二氧化碳。
生產設施的改革與創(chuàng)新
工廠的生產會導致大量的能量釋放，而Acesur在工廠設施的創(chuàng)新與應用走在了整個行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前沿，同時加強與其他能源公司的合作，大大提高節(jié)能減排的效率。
創(chuàng)新舉措包括將太陽能電池板安裝在位于哈恩的兩家工廠和位于塞維利亞的兩家工廠，這些光伏板的使用將使能源自給率提高20%；用熱解過濾取代生物質鍋爐；位于Seville的第二灌裝廠的全新包裝線使得每瓶包裝節(jié)省50%的能源效率；一家新建的面向國際市場的物流倉庫啟用了交叉對接，加強空間利用率的同時，也減少了卡車運輸，使得二氧化碳排放量減少了10%；面向西班牙市場的Vilches工廠自2019年啟用，減少了20%以上的卡車運輸，從而達到每單位銷售的二氧化碳排放量減少，在過去的3年里，該工廠的碳足跡減少了33%；建立廢水處理廠，Acesur承諾自2022年3月將100%處理其產生的廢水。
Acesur致力于在任何可能的地方負責和本地采購。為了更接近客戶，Acesur通過不同的國家業(yè)務，包括英國，美國和巴西，將產品帶到世界各地，使Acesur成為一個全球性的公司。為了貫徹使命，Acesur在薩福克(美國弗吉尼亞州)建立了新工廠，使Acesur能夠優(yōu)化物流連接，減少燃料消耗，并最大限度地減少對環(huán)境的影響。
零浪費”項目與循環(huán)利用
Acesur在設施內設立了7個區(qū)域，以清晰識別和分隔的容器分類收集廢物：惰性浪費、塑料垃圾、玻璃、紙板、PET，Acesur目前的回收率為68%，回收物的最低處理率為32%。
與此同時，Acesur積極合作于恢復貧瘠土地的項目。幫助地球呼吸，恢復超級密集的橄欖樹林。在塞維利亞，300多公頃的非生產性土地已被改造成超級密集的橄欖林，土地的減少以及樹林的增加，使得二氧化碳也減少了。
包裝材料的可持續(xù)性升級
Acesur不僅在橄欖油的生產過程中是可持續(xù)的，在其包裝材料的使用上也秉持可持續(xù)發(fā)展的理念。在不斷努力的過程中，確保我們的包裝始終是成比例的，原料的可持續(xù)采購，使用完全可回收利用的再生材料。2021年的數(shù)據(jù)中表明，塑料的使用已減少了70噸，每一個PET瓶里包含了51%的rPET材料。2021年第一季度的報告中表明有40%的PET包裝是rPET，Acesur承諾在短期內進一步提高這一百分比，在2022年第四季度將這一數(shù)據(jù)提高至80%。
同時，Acesur正在與供應商合作，開發(fā)新的可持續(xù)的輔助材料，技術革新。比如，減少產品中使用的不同塑料材料的數(shù)量，以簡化回收；采購生物基、生物可降解和/或可堆肥的替代材料，達到減少原生塑料的消耗；使用環(huán)保紙標簽，減少在標簽設計中使用的油墨數(shù)量，優(yōu)化裝飾包裝。Acesur作為生物塑料瓶創(chuàng)新的領導者，預計在2024年前完成由橄欖漿制成的微型和納米纖維素組成的全新包裝結構，從而在產品質量和可持續(xù)發(fā)展目標方面帶來巨大的好處。
有機化產品線
西班牙作為世界上第一個有機產品的生產者，有著超過200萬公頃用于有機生產的土地。而Acesur作為有機生產商，在橄欖收獲期與農學家一起工作，致力于有機生產，并且擁有超過340公頃的土地用于有機生產(Hacienda Guzmán)和有機橄欖壓榨工廠(La Roda)，以確保有機可追溯系統(tǒng)在生產過程中提供高效率并更好的服務客戶和消費者，從源頭保證原材料的品質。Acesur提供其專業(yè)知識，在自有磨坊里碾碎有機橄欖，確保在過程中沒有殺蟲劑，將有機橄欖油儲存在專門用于有機產品的容器中，在QA專家部門的帶領下，對產品的每一個環(huán)節(jié)都進行了詳盡的控制，以保證100%的服務水平。
可持續(xù)發(fā)展的話題一直是Acesur所堅持的，從源頭做起，保證從種植地到工廠，從種植者到消費者，共同守護環(huán)境與生態(tài)系統(tǒng)，保證產品品質，確保每瓶萊瑞特級初榨橄欖油的原料都是新鮮采摘的橄欖果，從采摘到壓榨不超過4個小時，出廠酸度小于0.5，遠遠小于國際橄欖油協(xié)會規(guī)定的0.8，為消費者提供更優(yōu)質、更放心、更生態(tài)化的西班牙健康食用油。百年傳承，改革創(chuàng)新，通過時間考驗，歷經(jīng)歲月沉淀，不斷更新迭代，持續(xù)發(fā)展，只為讓為一位顧客都能品嘗到地道的西班牙橄欖油，將健康的地中海“液體黃金”帶進千家萬戶。
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